想要烧烤变得更健康就吃水晶烧烤，想开更赚钱的烧烤店就用水晶烧烤盘！

水晶烧烤来源于韩国的烧烤，经过仔细研究韩国烧烤，发现韩国烧烤有种种弊端，而中国的专业餐饮加把韩国烧烤的弊端都去除只求精华，水晶烧烤是利用水晶烧烤盘做为烧烤工具的烹饪方法．配上水晶烧烤配料烤出来的食材十分诱人，水晶烧烤是一种推出来的烧烤。
水晶烧烤盘具有如下优点：

　　一、 水晶烧烤盘天然水晶熔炼而成，高温状态稳定，无毒无害，完全环保，符合人们对自然环保的追求。

　　二、 水晶烧烤盘能保持温度恒定，受热均匀，更适合客户自己掌握烧烤火候，烤出的肉更鲜美。

　　三、 水晶烧烤盘清洗方便，用小铲子和水就可以清洗，只需1分钟，可以在客户要求清洗时及时方便的做到如新的一般。

　　四、 水晶烧烤盘的材料水晶在高温下产生远红外线，能消除肉类的异味，杀死有害菌，但对人体有益。

　　五、 水晶烧烤盘省气就是省钱，烧烤盘能积存大量的热量，在5分钟后即可关小火，水晶盘温度恒定，对于能源价格猛涨的年代，用水晶烧烤盘就是省钱。

　　六、 水晶烧烤盘外形美观，可以看到水晶盘下的红红的火焰，顾客更容易掌握，更加激发食欲，有卖点。

　　七、 水晶烧烤盘使用寿命长，只要保护得当，一辈子不成问题。

　　八、 水晶烧烤盘移动性强，一个小型灶，放上水晶烧烤盘，即可成为专业韩式烧烤工具，可用于没有烧烤设备的大包间或者户外烧烤

熔炼水晶熔炼而成，高温状态稳定，完全环保，符合人们对自然环保的追求。其主要成分为二氧化硅（sio2），含量达99.8％以上，结构非常稳定，久烤不变形、不变色。耐强酸、强碱，在较高温度下，放入冷水中也不会损坏。

水晶烧烤对比一般的韩式烧烤
韩式烧烤在火源上，基本上是液化气，有炭火，电烤，中韩国烧烤基本上是一体烧烤桌，形状以圆型为多，烧烤板为不锈钢制品。这种烧烤盘凸现出如下缺点：
1、 局部温度过高，容易把肉烤糊，影响口感，有的在烧烤过程中需要多次更换烤盘或者不锈钢篦子。
2、 清洗成本过高，清洗费时费事。
3、 使用寿命有限，使用一段时间光泽质感影响食欲。
4、 不透明的烤盘使火焰调节顾客自己操作起来不方便。
水晶烧烤对比一般的传统烧烤
传统的烧烤一般使用的是炭火，而炭火产生的有害气体对身体有着巨大的危害：
1、据报道意大利基耶蒂生物医学学院的莱达教授指出碳火烤肉、烧鹅、香肠和熏肉等肥腻食物，会影响男性的生殖能力和令他们较难动情。故此，专家合作制作出增加生殖力餐单，食物以蔬菜为主；至于在周六和周日，由于男士一般都会与伴侣一起度过，故男士们除了吃平日餐单的食物外，还可以尽情进食高能量和可减压食物，如朱古力和香蕉等。 
2、啤酒，清凉爽口，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，深受人们喜爱。但是，饮用时的一些注意事项往往不能引起人们的注意，比如吃传统烤肉串时喝啤酒，就不妥当；烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。